Весенний салат с щавелем
Салат из щавеля станет прекрасным дополнением к любому горячему блюду, готовится он просто и достаточно быстро. Салат получается с легкой пикантной кислинкой, нежный и очень вкусный!
Ингредиенты
- Щавель 50 гр.
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Огурец 1-2 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Свежую молодую капусту тонко шинкуем.
Шаг 2 из 7
Добавляем к ней соль и слегка мнем руками, чтобы она стала еще мягче и сочнее.
Шаг 3 из 7
Щавель промываем, обсушиваем и мелко режем.
Шаг 4 из 7
Огурец нарезаем произвольно, лучше тонко соломкой и полукружками.
Шаг 5 из 7
Добавляем любую свежую зелень.
Шаг 6 из 7
Заправляем салат маслом и перемешиваем.
Готово!
Подаем сразу к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!