Свиные рулеты с мандарином и черносливом
Приготовим мясные рулеты с начинкой из мандарина и чернослива, получится и вкусно и празднично. Интересная начинка отлично сочетается с мясом . Оригинальные рулеты можно подавать с любым гарниром. Удивите своих гостей и родных таким блюдом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 г
- Мандарин 2 шт
- Чернослив 6 шт
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Салат пучек
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Кусок мякоти свинины разрезаем на четыре части.
Шаг 2 из 8
Мясо отбить, посолить и поперчить с одной стороны, а потом перевернуть и с другой стороны.
Шаг 3 из 8
Чернослив заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. Потом нарезаем чернослив кусочками. Мандарин очистить, убрать прожилки и разделить на дольки.
Шаг 4 из 8
Теперь на мясо по средине укладываем слой мандарин и слой чернослива.
Шаг 5 из 8
Мясо сворачиваем в рулеты и скалываем зубочистками.
Шаг 6 из 8
Мясо заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку запекать на 30 минут при температуре 180 градусов. Потом фольгу раскрываем и готовим до золотистой корочки.
Шаг 7 из 8
Достаем готовые рулеты и убираем зубочистки.
Готово!
Блюдо готово. Подаем к столу украсив листьями салата. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!