Мясные рулетики
Понравился 5 поварам
Просмотрен 7487 раз
Надеюсь, что эти аппетитные мясные рулетики придутся по вкусу всем любителям вкусно покушать!
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 грамм
- Лук репчатый 80 грамм
- Масло растительное 2 стол. л.
- Чеснок 2 зубца
- Майонез 1стол. л.
- Горчица русская 1 чайн. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Мякоть свинины (балык) нарезать на порционные куски поперёк волокон.
Шаг 2 из 7
Отбить, вложив их в целлофановый пакет до толщины ½ сантиметра.
Шаг 3 из 7
Нарезать лук тонкими полукольцами, чеснок – мелкими кусочками и нарубить зелень петрушки и укропа (можно использовать замороженную).
Шаг 4 из 7
Смазать каждый кусок мяса горчицей, посолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью, измельчённым чесноком и свернуть, придавая форму рулета.
Шаг 5 из 7
Слегка обжарить их до румяного цвета на сковороде.
Шаг 6 из 7
В смазанную форму насыпать нарезанный полукольцами лук и выложить обжаренные рулетики, смазать майонезом или сметаной.
Готово!
Запечь в духовке на среднем огне до готовности (15 минут).
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Senata
тамара агапитова, спасибо!
4 марта 2015 15:56
Ответить
тамара агапитова
Вкусные рулетики!
2 марта 2015 21:05
Ответить