Мясной рулет с яйцом, сыром и щавелем
Мясной рулет с яйцом, сыром и щавелем прекрасно подойдет для сытного обеда или ужина. На гарнир можно подать картофельное пюре или отварной рис, а лучше всего салат из свежих овощей.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 4 зубчика
- Щавель пучок
- Сыр твердый 150 ш
- Яйцо (отварное) 3 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Берем мякоть свинины и режем ее на части.
Шаг 2 из 10
Затем каждый кусочек хорошенько отбиваем.
Шаг 3 из 10
И натираем солью, черным молотым перцем и пропущенным через пресс чесноком.
Шаг 4 из 10
Выкладываем как бы "коврик" из отбивных. На верх выкладываем листья щавеля.
Шаг 5 из 10
На щавель выкладываем порезанный пластинками твердый сыр.
Шаг 6 из 10
И в последнюю очередь складываем в ряд отварные яйца.
Шаг 7 из 10
Сворачиваем аккуратно рулет и перевязываем нитками.
Шаг 8 из 10
Заворачиваем рулет в фольгу и отправляем в духовку на 1 час при температуре 220 градусов.
Шаг 9 из 10
Рулет готов. Убираем нитки.
Готово!
Режем на части и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!