Блинчики с соусом из киви
Блинчики с соусом из киви. Для этого рецепта вы можете приготовить блины на свой вкус. Я предлагаю приготовить вкуснейший соус к блинам. Сахар здесь регулируйте на свой вкус, киви может быть кислым или сладким.
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан.
- Мука 75 г
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 чай.лож.
- Киви 2 шт.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сахар 2 ст.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Молоко 1 стакан.
- Семена 1 ст.лож.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Сначала приготовьте тесто. Смешайте молоко с яйцом, сахаром, щепоткой соли, оливковым маслом и мукой. Тщательно перемешайте.
Шаг 2 из 9
Жарьте блины как обычно.
Шаг 3 из 9
Теперь соус из киви. Растопите сахар со сливочным маслом.
Шаг 4 из 9
Всыпьте ложку кукурузной муки, перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 5 из 9
Влейте молоко, доведите до кипения.
Шаг 6 из 9
Киви разрежьте на 2 части и каждую нарежьте тонкими пластинами, отправьте в соус с семенами чиа. Перемешайте и тушите пару минут на малом огне.
Шаг 7 из 9
Блины смажьте соусом и сверните в форму треугольника.
Шаг 8 из 9
Полейте блины оставшимся соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!