Куриное филе на пару
Блюдо получается вкусным, легким и нежным.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 300 г.
- Чеснок 2 зубчика
- Корень петрушки 30 г.
- Имбирь 10 г.
- Горчица 1 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
- Соевый соус 3 ст.л.
- Кориандр по вкусу
- Кетчуп по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе вымойте, вытрите насухо бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки.
Шаг 2 из 6
Чеснок очистить и нарезать крупными кубиками.
Шаг 3 из 6
Кусочки курицы положите в миску, добавьте чеснок, соль, перец, горчицу, соевый соус, кориандр, перемешайте и оставьте на 20 минут. Можно использовать и другие специи. А еще можно добавить корень сельдерея.
Шаг 4 из 6
Корень петрушки очистить и нарезать кубиками. Имбирь очистить и нарезать полосками.
В пароварку выложить имбирь и петрушку. Можно добавить и другие коренья.
В пароварку выложить имбирь и петрушку. Можно добавить и другие коренья.
Шаг 5 из 6
А сверху выложить замориновавшуюся курочку. Варить на пару в течение сорока минут.
Готово!
Готовую курицу выложить на тарелку и подавать с кетчупом. Также можно подавать в качестве гарнира свежие овощи.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!