Макароны тушеные в молоке с помидорами и брынзой
Предлагаю вам приготовить макароны тушеные в молоке с помидорами и брынзой. Это блюдо готовится в сковороде или сотейнике, получается сытным, вкусным и довольно необычным. Молоко с маслом придают блюду нежный сливочный вкус.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Молоко 0,5 л
- Макароны ракушки 100 г
- Помидор 1 шт
- Брынза 30 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Лук зеленый 0,5 пуч.
- Чеснок 1 зуб.
- Сливочное масло 20 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
В сковороду влить молоко, добавить сливочное масло. Довести молоко до кипения, посолить.
Шаг 2 из 4
Всыпать в молоко мелкие макароны и периодически помешивая, всыпать специи, тушить макароны на медленном огне около 15-20 минут (до готовности). Когда почти вся жидкость испарится, добавить к макаронам порезанный помидор и измельченный зеленый лук. Все перемешать и протушить около 7-8 минут.
Шаг 3 из 4
В конце добавить к макаронам тертую брынзу и измельченный чеснок, перемешать и прогреть минуты 3-4. Блюдо можно подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!