Пячисто
Очень вкусное блюдо. Подавать лучше с квашеной капустой.
Ингредиенты
- Свинина 300 г.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль и перец по вкусу
- Картофель 6 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Бульон 300 мл.
- Соевый соус 2 ч.л.
- Тмин по вкусу
- Зеленый лук по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Чеснок очистить и измельчить.
Шаг 2 из 6
Картофель очистить, вымыть и нарезать кольцами.
Шаг 3 из 6
Свинину натереть чесноком, солью и перцем.
Шаг 4 из 6
На дно кастрюлю или утятницы налить масло. Выложить картофель.
Шаг 5 из 6
Затем положить свинину, залить бульоном и запекать в течение 2 часов при 200С.
Готово!
Зеленый лук вымыть и измельчить. Свинину полить соевым соусом и посыпать зеленым луком. Картофель посыпать тмином. Подавать с овощами и зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!