Свинина с картофелем и шампиньонами
Свинина с картофелем и шампиньонами. готовить мы будем это блюдо не вместе а по отдельности. Картофель отварим отдельно, а мясо с грибами приготовим отдельно, и только затем картофель польем получившейся мясной подливой.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Картофель 1 кг
- Шампиньоны 250-300 г
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Соевый соус Терияки 6 ст.л
- Мед натуральный 1 ч.л
- Горчица 1 ч.л
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 8
Итак, чистим картофель и отправляем его варится.
Шаг 2 из 8
Тем временем нарезаем свинину небольшими кусочками. Обжариваем с растительным маслом до золотистого цвета.
Шаг 3 из 8
Затем наливаем воду 1 стакан. Добавляем горчицу.
Шаг 4 из 8
Мед.
Шаг 5 из 8
Вливаем соевый соус.
Шаг 6 из 8
Затем добавляем грибы. Солим , накрываем крышкой и тушим мясо еще 10-15 минут.
Шаг 7 из 8
Далее выкладываем на широкое блюдо картофель, сверху выкладываем мясо и поливаем оставшимся бульоном.
Готово!
Посыпаем порубленной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!