Свинина в томатно-соевом соусе
Свинина в томатно-соевом соусе - необыкновенно нежное и вкусное блюдо. Для его приготовления подойдет задняя часть туши, лопатка, шея. Очень жирное мясо брать не стоит из всех соображений. Подавайте такую свинину с картофельным пюре, кашей, овощами.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Томатная паста 1 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 6
Мякоть свинины нарежьте небольшими кусочками и выложите в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 6
Налейте подсолнечное масло и обжарьте слегка мясо.
Шаг 3 из 6
Добавьте нарезанный лук. Налейте 250 -300 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите свинину до готовности.
Шаг 4 из 6
После добавьте соевый соус, томатную пасту, соль и перец черный молотый.
Шаг 5 из 6
Прогрейте свинину еще 7-10 минут на небольшом огне и выключайте.
Готово!
Свинина в томатно-соевом соусе готова. Подавайте с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!