Синенькие в кунжуте и сыре
Вкусно и просто в приготовлении.
Ингредиенты
- Баклажан 3 шт
- Яйцо 1 шт
- Кунжут 3 ст. ложки
- Сыр твердый 50 гр
- Соль, перец, другие специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Баклажаны вымыть. Нарезать брусочками.
Шаг 2 из 4
В отдельной миске взбейте яйцо. Окуните все палочки баклажана во взбитое яйцо и выкупайте их в нем.
Шаг 3 из 4
Вываляйте баклажаны в кунжуте. Выложите на бумагу для выпечки так, чтоб каждый брусочек лежал в нескольких миллиметрах от другого. Посыпьте натертым сыром. Поперчите и посолите по вкусу. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките баклажаны в духовке. Время запекания около 20 минут, но ориентиром будет румяная корочка на сыре.
Готово!
Подайте к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!