Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт-безе с вишней

4903
+7

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий и очень вкусный десерт с вишневой кислинкой и ромовым ароматом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нам потребуется обезжиренный творог, сливки для взбивания, вишня,яйца.

Торт-безе с вишней
Шаг 2
От яиц нам нужны только белки.Взбиваем белки до устойчивых пиков,добавив уксус,ром,3 стол л. сахара и крахмал. Рисуем на бумаге для выпечки круг,я взяла тарелку на которой предполагалось подавать торт. На круг лопаткой укладываем безе,кондитерским шприцем делаем бортики. Получается такая корзиночка.
Пока укладываем безе на бумагу,включаем духовку и нагреваем духовку до 170 градусов. Уменьшаем температуру в духовке до 100-80 градусов и выпекайте около безе 1,5 часа до сухого хрустящего состояния. Выключите духовку, приоткройте дверцу и сушите еще 4-5 часов, пока духовка полностью не остынет.
Торт-безе с вишней
Готово!
Вишню освободить от косточек,откинуть на дуршлаг,чтобы стекал сок.Потом смешаем её с ромом.Творог разминаем блендером,чтобы избавиться от крупинок. Сливки взбиваем с сахаром.Аккуратно смешиваем творог и сливки. В корзинку из безе выкладываем сливочно-творожный крем,следом вишню с ромом.Сверху посыплем лепестками миндаля
Торт-безе с вишней
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 3