Безе печенье с орехами
Понравился 1 повару
Просмотрен 20198 раз
Для любителей сладкого, предлагаю приготовить печенье безе с орешками, по вкусу ничем не отличается от магазинного Киевского печенья. Для приготовления в этом рецепте, я использовала грецкие орехи, также можно использовать арахис, кешью, фундук.
Ингредиенты
- Белок яичный 2 шт.
- Сахар 90 г.
- Мука 10 г.
- Орехи грецкие 90 г.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 8
Белки отделяем от желтков, подготавливаем 15г сахара, ванильный сахар.
Шаг 2 из 8
Яичные белки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до крутых пиков, в течение 8-10 минут.
Шаг 3 из 8
В измельченные грецкие орехи добавляем 75 г сахара и 10 г муки, хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 8
В взбитые белки в два приема добавляем перемешанные орехи с сахаром и мукой.
Шаг 5 из 8
Аккуратно перемешиваем, чтоб не осели белки.
Шаг 6 из 8
На лист застеленный пергаментной бумагой, ложкой выкладываем печенье на расстоянии друг от друга. Ставим печенье в разогретую духовку до 140 градусов.
Шаг 7 из 8
Выпекать при температуре 140 градусов -30 минут, после убавляем температуру до 120 градусов и сушим печенье ещё один час.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
3 января 2021 22:14
Ответить
Макарон "Розовые сны"
Нежное миндальное печенье с начинкой со вкусом роз.. ...
26.10.2013, 17:49
Татьяна Маражо
Торт "Щелкунчик"
Очень легкий торт-безе с арахисом.
03.03.2012, 19:12
LesKra
Торт-безе с ананасами и кокосовым заварным кремом
Очень нежный, кокосово-ананасовый торт-безе. Поскольку получилась ма ...
16.06.2013, 13:20
ОльгаЧ
Безе из утиных яиц с грецкими орехами
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт безе из утиных яиц. Вообщ ...
24.06.2016, 09:19
Nadin 05
Глазурь из сахара и белков
Данная глазурь готовится из минимум ингредиентов, но идеально подход ...
29.04.2016, 22:41
Evangelina
Меренги с миндалем
Легкие звенящие меренги с миндалем.
17.04.2012, 09:57
МарияС
Белковый омлет с кукурузой и шпинатом
Это блюдо готовится элементарно просто. Если хотите, можно сделать о ...
13.01.2016, 01:33
OdryParker
Торт "Эстерхази"
Торт "Эстерхази" — очень популярный в Венгрии, Австрии и Германии. ...
30.08.2012, 11:58
mazak
Кофейные меренги
Нежные безе или меренги - французский десерт из взбитых белков с сах ...
14.12.2013, 22:44
Апрель
Клубничная глазурь
Предлагаю приготовить очень вкусную клубничную глазурь для пончиков ...
09.08.2016, 19:19
Алеся Козловская