Белки немного взбить со щепоткой соли, добавить лимонный сок, продолжая взбивать, затем постепенно всыпать сахарную пудру, смешанную с крахмалом, продолжая взбивать до тех пор, пока не растворятся все кристаллики сахара.
Шаг 2 из 5
На обратной стороне бумаги для выпечки начертить круг диаметром 20-24 см. Выложить белковую массу, придавая форму "чаши".
Шаг 3 из 5
Выпекать при 130*С 1,5-2 часа. Полностью остудить безе в духовке, не вынимая.
Шаг 4 из 5
Сливки взбить до устойчивых форм пик и выложить на торт.
Готово!
Украсить нарезанными киви, бананом и клубникой. Торт готов! :)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Случайно в поисковике наткнулась на Ваше фото с "Павловой"... не смогла сдержатся...но если Вы не умеете ее готовить, зачем выкладывать этот позор на показ??? Нарушено все, что только можно... температурный режим при выпекании.. все растрескалось, безе коричневого цвета и осело! Сливки не взбиты совершенно! и так варварски набросаны фрукты... никакой эстетики... печально...
Элизабет
ОльгаЧ
Татьяна Маражо
Zoya7
ОльгаЧ
Ellisa
