Шоколадные корзинки с кремом и фруктами
- Плитка шоколада черного или молочного(на ваш вкус) 1 плитка
- Молоко или сливочное масло 1 ст.л
- Для крема: белок яйца 1 шт
- Сахар 3 ч.л
- Лимонный сок 2-3 капли
- Для украшения: любые фрукты(у меня апельсин) 1 шт
- Орехи горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад молочный
- Тип блюда:Обед
Берем квадратик фольги и заворачиваем в него формочку(я использовала пластмассовую форму из под детского сюрприза)
Края фольги внутрь. Снаружи плотненько должно быть.
Плитку шоколада растопить с молоком или сливочным маслом. Перемешать. С помощью чайной ложки наносим шоколад на формочку. И отправляем в холод на часик.
Пока остывают корзинки и украшения, готовим крем: отделим белок от желтка, добавим в белок сахар и взобьем. Пока не получится густая масса.
Достаем корзинки, вынимаем осторожно формочку и очень аккуратно, чтоб не повредить корзинку, вынимаем фольгу. Получается шоколадная корзинка.
Наполняем её кремом, украшаем фруктами, орехами, чем любите, тут ваша фантазия.
Шоколадными украшениями можно украсить, но к сожалению мои были надкушены ребенком(пока меня не было на кухне)… Десерт готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно