Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Нутелла домашняя с фундуком

1907
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусно как горячим так и холодным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фундук перебрать. Порченные и прелые (все что визуально видно) удалить. Шоколад порубить.
Нутелла домашняя с фундуком
Шаг 2
Фундук проколить в духовке. Достаточно 5-7 минут при 200 градусах. Горячи, фундук потереть между ладонями или в полотенце, очистив его от шелухи. Переложить в блендер и взбить.
Нутелла домашняя с фундуком
Шаг 3
Полученная крошка может быть чуть крупнее или очень мелкой. Все зависит от вашего вкуса. Если хотите получить такую Нутеллу как в магазине - крошку нужно перебить буквально в пух, так чтоб масса расслоилась, стала мокрой.
Нутелла домашняя с фундуком
Шаг 4
Сливочное масло, шоколад и 2 ст. ложки молока поместить в сосуд. Нагреть на паровой бане. Растопить до однородности.
Нутелла домашняя с фундуком
Шаг 5
Соедините в сотейнике нутеллу, банку сгущенки и орехи. Прогрейте до первых бульб, постоянно помешивая. Я грела на газу без паровой бани. Если у вас обычная кастрюля, без толстых стенок, то лучше использовать паровую баню.
Нутелла домашняя с фундуком
Шаг 6
Масса будет вот такой. Разбавьте массу оставшимся молоком. После того, как масса застынет, она будет очень густой. Молоко ее сделает более эластичной.
Нутелла домашняя с фундуком
Готово!
Подайте к столу. Массу можно переложить в стаканы, в формочки. Не обязательно всю массу в одну формочку. Так практичнее хранить. Срок годности такого десерта, при хранении в холодильнике не более 2 недель. У меня больше 2 дней не живет. Съедают.
Нутелла домашняя с фундуком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7