Наверх
На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бланманже творожный с персиками

2097
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бланманже́ (фр. blanc — белый, и manger — есть, кушать) — холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина.Вкусный, нежны1 и лёгкий десерт.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим продукты для бланманже
Бланманже творожный с персиками
Шаг 2
Творог перемешиваем с сахарной пудрой и сметаной.
Бланманже творожный с персиками
Шаг 3
Теперь замачиваем желатин в половине тёплого молока и оставляем для набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут. Берём оставшееся молоко, нагреваем его, но не кипятим и вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем.
Бланманже творожный с персиками
Шаг 4
Очищаем и нарезаем персики кубиками.
Бланманже творожный с персиками
Шаг 5
Перемешиваем творог с фруктами и желатин, добавляем ванилин и розовую воду.
Бланманже творожный с персиками
Шаг 6
Разливаем В форму и ставим в холодильник примерно на 3-4 час
Бланманже творожный с персиками
Готово!
Приятного аппетита)
Бланманже творожный с персиками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7