Бланманже клубнично-творожное

Понравился 1 повару Просмотрен 2734 раз
фото рецепта: Бланманже клубнично-творожное
(4.53)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Легкий, нежный и очень вкусный десерт из творога и свежей клубники. Такой десерт украсит любой стол, как праздничный, так и просто домашний. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Быстрорастворимый желатин залить холодным молоком, оставить на 30 минут для набухания.

Фото приготовление рецепта: Бланманже клубнично-творожное шаг №1
Шаг 2 из 7

Клубнику помыть, удалить плодоножки, обсушить.

Фото приготовление рецепта: Бланманже клубнично-творожное шаг №2
Шаг 3 из 7

В чашу для блендера добавить сметану (18%), творог (10%), ванильный сахар, сахар по вкусу, взбить до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Бланманже клубнично-творожное шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить клубнику. Клубнику можно просто нарезать на части или измельчить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Бланманже клубнично-творожное шаг №4
Шаг 5 из 7

Я клубнику измельчила. Растопить разбухший желатин на водяной бане до полного его растворения. Влить в творожную массу, перемешать деревянной лопаточкой.

Фото приготовление рецепта: Бланманже клубнично-творожное шаг №5
Шаг 6 из 7

Разлить полученную массу по формочкам. Отправить в холодильник до полного застывания. Если вы измельчили клубнику в блендере, лучше использовать стеклянные формочки, чтобы десерт не вынимать (может слегка прилипать), если нарезали клубнику на кусочки, тогда можно использовать любую форму, как силиконовую, так и стеклянную.

Фото приготовление рецепта: Бланманже клубнично-творожное шаг №6
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бланманже клубнично-творожное шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красота какая! love
5 июня 2016 13:16
Олечка, восхитительно!
5 июня 2016 10:15
Спасибо!
5 июня 2016 11:40
Похожие рецепты по ингредиентам