Бланманже с черной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7929 раз
Вкусный и полезный молочный десерт с ягодами. Используем природный загуститель агар-агар, с ним легко работать и застывает он быстро. Ягоды дают сладкому десерту аромат и приятную кислинку.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл.
- Агар-агар 0,5 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Смородина черная горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2 из 5
В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сахар и агар-агар. Ставим на огонь и периодически помешиваем. Кипятим 1-2 минуты и снимаем с огня.
Шаг 3 из 5
В силиконовые формы кладем ягоды. Подойдет черная смородина, земляника, черника, клубника или малина. Зимой можно использовать мороженные ягоды.
Шаг 4 из 5
Молоко с агар-агаром и сахаром разливаем по формам. Если хотите, чтобы ягода осталась на дне формы, налейте чуть-чуть молока, подождите пока бланманже загустеет, затем наполняйте форму до верха. Формы отправляем в холод на 15-20 минут.
Готово!
Застывший десерт перекладываем на блюдо и подаем к столу. Бланманже с черной смородиной готово, угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусняшка!
3 мая 2016 14:57
Ответить
Багеты бутербродные
Ароматные хрустящие багеты, подойдут как к чаю так и для закусочных ...
28.04.2015, 09:25
Vallen.St
Рулет "Тандем" с маком и вишней
Оригинальный рулет одновременно с маком и вишней. Пышная, вкуснейшая ...
29.06.2012, 15:55
Zoya7
Шоколадный десерт с заварным кремом
Предлагаю приготовить вкусный и полезный десерт из шоколадного коржа ...
19.11.2020, 11:47
Yulia.
Молочное желе
Для тех, кто не любит пить молоко, предлагаю его есть :) Вкусное мол ...
14.08.2016, 18:51
HelgaZ
Оладьи на молоке с яблоком
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления оладий на молоке с я ...
23.05.2021, 10:58
Yulia.
Пирожное Шу
Пирожное Шу относится к французской кухне, так как готовится на осно ...
19.07.2020, 22:44
uliay
Кунжутные блинчики
Тонкие блинчики - это всеми любимый вариант завтрака. Их можно кушат ...
09.11.2020, 19:11
Yulia.
Молочный суп с пшеном и тыквой
Молочный суп с пшеном и тыквой - это отличный вариант для завтрака и ...
19.05.2021, 10:38
Yulia.
Блины из ржаной муки
Вкусные и нежные блины получаются приготовленные по этому рецепту. Т ...
29.06.2021, 06:29
the_dream
Блины с картошкой
Сегодня будем готовить блины с картофельной начинкой. Это самая про ...
02.11.2018, 20:50
тамара агапитова