Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бланманже с черной смородиной

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9437 раз
    фото рецепта: Бланманже с черной смородиной
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Вкусный и полезный молочный десерт с ягодами. Используем природный загуститель агар-агар, с ним легко работать и застывает он быстро. Ягоды дают сладкому десерту аромат и приятную кислинку.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Подготовим ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Бланманже с черной смородиной шаг №1
    Шаг 2 из 5

    В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сахар и агар-агар. Ставим на огонь и периодически помешиваем. Кипятим 1-2 минуты и снимаем с огня.

    Фото приготовление рецепта: Бланманже с черной смородиной шаг №2
    Шаг 3 из 5

    В силиконовые формы кладем ягоды. Подойдет черная смородина, земляника, черника, клубника или малина. Зимой можно использовать мороженные ягоды.

    Фото приготовление рецепта: Бланманже с черной смородиной шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Молоко с агар-агаром и сахаром разливаем по формам. Если хотите, чтобы ягода осталась на дне формы, налейте чуть-чуть молока, подождите пока бланманже загустеет, затем наполняйте форму до верха. Формы отправляем в холод на 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Бланманже с черной смородиной шаг №4
    Готово!

    Застывший десерт перекладываем на блюдо и подаем к столу. Бланманже с черной смородиной готово, угощайтесь.

    Фото приготовление рецепта: Бланманже с черной смородиной шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Вкусняшка! love love
    3 мая 2016 14:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам