Клубничное бланманже
Понравился 7 поварам
Просмотрен 17389 раз
Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобное белое". Бланманже - это желе, которое в классическом варианте готовят на миндальном молоке. Это нежнейший десерт. Существует очень много вариантов приготовления этого прекрасного десерта. Я сегодня предлагаю клубничное бланманже. Рецепт не сложный в приготовлении, но конечный результат порадует.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Клубнику помыть и обсушить. Удалить плодоножки. Несколько ягодок оставить для украшения, а остальные порезать.
Шаг 2 из 6
Начинаем готовить бланманже. Творог, сахар, ванильный сахар взбиваем блендером.
Шаг 3 из 6
Желатин залейте молоком и оставьте набухать. Затем поставьте на огонь и, постоянно помешивая, подогрейте до температуры примерно 60°С. Смешайте со смесью с творога и сахара.
Шаг 4 из 6
Выложите клубнику слоем в силиконовую форму.
Шаг 5 из 6
Сверху залейте клубнику бланманже. Остудите и поставь в холодильник на 2 часа до полного застывания.
Готово!
Выложите клубничное бланманже на блюдо и украсьте оставшимися ягодами. Бланманже готово. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень красиво!!
27 июня 2015 04:05
Ответить
Очень очень красиво!-)
26 июня 2015 23:57
Ответить
Желе молочно - кокосовое
Нежное, воздушное и необыкновенно вкусное желе! Это очень вкусно! Сл ...
03.06.2015, 16:03
тамара агапитова
Торт из заварного крема с желатином
Для приготовления торта с заварным кремом и желатином вам обязательн ...
30.08.2020, 13:28
Yulia.
Рулет с абрикосовым джемом и изюмом
Сдоба, она и в Африке сдоба. Очень вкусный получается рулет, особенн ...
10.08.2012, 20:16
Zoya7
Блины с мясом на молоке
Блины, замешанные на молоке, любимы многими. Я предлагаю приготовить ...
14.01.2020, 20:04
тамара агапитова
Банановые панкейки
Банановые панкейки на молоке будем готовить с двумя видами полезной ...
19.05.2021, 10:49
Yulia.
Какао с ванильным вкусом
Какао с ванильным вкусом. Предлагаю на завтрак на замену чаю или коф ...
23.11.2021, 16:24
ihajse
Сладкие блинчики с корицей и ванилью
Сладкие блинчики с корицей и ванилью. Если есть не много времени для ...
30.11.2017, 16:36
ihajse
Блинчики с творогом
Тонкие блинчики на молоке с творогом, бананом и несквиком станут отл ...
26.04.2021, 17:11
Yulia.
Соус *Бешамель*
Минули века, и соус Бешамель стали готовить не только в домах богаты ...
22.01.2016, 23:39
тамара агапитова
Хлебная запеканка с мясным фаршем
Хлебная запеканка с мясным фаршем. Такую запеканку можно приготовить ...
15.05.2019, 21:21
lorik26