Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобное белое". Бланманже - это желе, которое в классическом варианте готовят на миндальном молоке. Это нежнейший десерт. Существует очень много вариантов приготовления этого прекрасного десерта. Я сегодня предлагаю клубничное бланманже. Рецепт не сложный в приготовлении, но конечный результат порадует.
Желатин залейте молоком и оставьте набухать. Затем поставьте на огонь и, постоянно помешивая, подогрейте до температуры примерно 60°С. Смешайте со смесью с творога и сахара.
Шаг 4 из 6
Выложите клубнику слоем в силиконовую форму.
Шаг 5 из 6
Сверху залейте клубнику бланманже. Остудите и поставь в холодильник на 2 часа до полного застывания.
Готово!
Выложите клубничное бланманже на блюдо и украсьте оставшимися ягодами. Бланманже готово. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
bvlena
Oduvanchik
lorik26
HelgaZ
Evangelina
Татьяна Маражо
Nadin 05
Ленок-Кленок
mnat
ОльгаЧ
Tanufka12