Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ежевичное варенье

493
0

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Из ежевики получается вкусное и ароматное варенье, имеющее красивый цвет. Ягоды сохраняют свою форму, получается чудесный сироп и цельные ежевички. Полученный сироп можно использовать для приготовления коктейлей, подкрашивания кондитерских кремов. Особенно вкусно полить таким сиропом шарик освежающего мороженого в знойный день.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовьте ежевику, сахар и воду. Продукты нужно взвесить и отмерить нужное количество.
Ежевичное варенье
Шаг 2
Поместите ягоды в дуршлаг и промойте под проточной водой. Отставьте в сторону и дайте стечь воде.
Ежевичное варенье
Шаг 3
Поместите ягоды в кастрюлю и засыпьте сахаром. Оставьте на 3-4 часа.
Ежевичное варенье
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю с ежевикой и сахаром воду. Нагрейте до появления первых признаков кипения и варите 5 минут на слабом огне. Затем варенье нужно оставить на несколько часов снова нагреть, проварить 5 минут.
Ежевичное варенье
Шаг 5
Варенье подают к чаю.
Ежевичное варенье
Готово!
Вкусно есть его с булочкой и маслом, с блинчиками с творогом, сырниками.
Ежевичное варенье
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Харьков

    МарияС
    31 января 2015 06:18
    Спасибо!)))
  • 30 января 2015 23:39
    Poprobuyte 'Triple Mix'. To yest' ezhevika, malina i chernika v priblizitelno ravnyh proporciyah smeshat' saharom 1:1 i meshat' kogda u vas yest' vremya do rastvoreniya sahara. Eto luch'shaya kombinaciya. V Amerike ochen' populyarno sredi gramotnyh lyudey, priderzhivayushihsya zdorovogo obraza zhizni.
Шаг
1 из 6