Шоколадная глазурь из какао
Понравился 1 повару
Просмотрен 6011 раз
Всегда глазурь делала из шоколада с маслом и молоком, но однажды попробовала приготовить такую.Разницу не заметил никто. Вкусно, очень вкусно! Она и на торт, на пирожное, на десерт.
Ингредиенты
- Молоко 5 ст. лож.
- Сахар 5 ст. лож.
- Какао-порошок 3 ст. лож.
- Сливочное масло 120 г
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Для приготовления глазури нам понадобится молоко, сахар, какао и масло.
Шаг 2 из 4
Включаем газ. В маленькую кастрюльку наливаем молоко, высыпаем сахар и высыпаем порошок какао. Тщательно перемешиваем, нагреваем постоянно помешивая до растворения сахара. Варить глазурь 1-2 минуты.
Шаг 3 из 4
Снять с плиты слегка охладить и добавить сливочное масло. Перемешать. Глазурь готова.
Готово!
Глазурью поливаем торты, десерты.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Спасибо, Леночка, а ещё и очень шоколадно!
23 мая 2015 18:33
Ответить
bvlena
густющая какая!!! возьму себе на заметку!!
23 мая 2015 16:50
Ответить
Шоколадная глазурь
Рецепт шоколадной глазури нашла в одном из старых кулинарных календа ...
29.07.2019, 09:25
ОльгаЧ
Десерт с клубникой и маскарпоне
Чудесный десерт из клубники, украшенный сыром маскарпоне, взбитым со ...
30.06.2016, 11:41
Лара
Постные пряники
Постные пряники с добавлением какао. Не смотря на минимум основных и ...
14.03.2015, 11:10
mnat
Мастика медовая на желатине
Мастика медовая на желатине - подходит как для обтяжки тортов, так и ...
14.02.2020, 16:42
YulyaMukuta
Мастика с желатином
Мастика для украшения тортов на желатине. Текстура мастики мне понра ...
27.02.2015, 23:52
Татьяна Маражо
Сгущенное молоко
вкусная домашняя сгущенка
16.03.2015, 17:12
Tanufka12
Печенье «ОРЕО» домашнее
Предлагаю попробовать вкуснейшее печенье! "ОРЕО" в магазине стоит до ...
10.02.2015, 01:18
Елена Калинина
Цветная глазурь для торта
При приготовлении торта всегда хочется, чтобы он был не только вкусн ...
14.10.2017, 22:08
uliay
Айсинг - глазурь для пряников
Предлагаю приготовить идеальную белую и цветную глазурь для украшени ...
27.04.2017, 11:33
Алеся Козловская
Торт «Киевский».
Рецепт Киевского торта был разработан в 1956г на Киевской кондитерск ...
20.04.2012, 23:50
Мила