Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком.
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5974 раз

Нежная консистенция и приятный освежающий вкус – о чём ещё можно мечтать в жаркие летние дни? Рекомендую, ягоды могут быть любыми, попробуйте и вы не пожалеете.
Ингредиенты
- Ягоды (у меня малина и черная смородина). 2 стакана
- Вода 1стакан.
- Сахарный песок 0,5 стакана.
- Желатин 1ст.ложка.
- Сгущенное молоко 0,5 банки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Малина
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Исходные продукты.

Шаг 2 из 7
Ягоды залейте водой (1,5 стакана!), прокипятите. Желатин замочите в оставшейся воде до набухания.

Шаг 3 из 7
Протрите ягоды через сито.

Шаг 4 из 7
Добавьте в горячее пюре сахарный песок, размешайте как следует.
Набухший желатин прогреваем на медленном огне до полного растворения кристаллов. Соединяем с ягодным пюре.

Шаг 5 из 7
Ставим ёмкость с пюре в холодную воду для полного остывания и взбиваем его миксером, на небольшой скорости, до устойчивой пены.

Шаг 6 из 7
Вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко и ещё раз взбиваем. Раскладываем по формочкам и даём застыть. Я убрала на ночь в холодильник.

Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Спасибо всем за добрые слова!
29 июня 2012 02:24
Ответить



14 июня 2012 15:57
Ответить
Вкусно и полезно,спасибо за рецепт!
11 июня 2012 18:46
Ответить
Очень вкусный десерт!
7 июня 2012 19:29
Ответить
Здорово!
7 июня 2012 19:06
Ответить
Вкусненький десерт!
6 июня 2012 22:36
Ответить
Обожаю такие дексерты! Взяла на заметику.
6 июня 2012 13:43
Ответить
Фаршированные яйца с сельдью
Очень вкусная закуска
19.01.2015, 16:09
Tanufka12
Омлет с беконом и помидором
Омлет с беконом и помидором - это вкусное и ароматное блюдо. Для при ...
05.06.2017, 18:10
Ира Ли
Жареная цветная капуста с яйцами и сыром
Цветная капуста, жареная с болгарским перцем, сыром, яйцом, да еще в ...
19.11.2015, 01:04
Ellisa
Торт "Медовик" с банановым кремом
Торт "Медовик" - это классика кондитерских изделий. У рецепта много ...
01.02.2016, 11:38
Nadin 05
Омлет с цветной капустой кукурузой и кабачком
Омлет с цветной капустой кукурузой и кабачком. В этом омлете собрано ...
15.07.2019, 17:04
lorik26
Пирог с вишневой начинкой и меренгой
Вкусный пирог к чаю.. с миндальным тестом, вишневой начинкой и мерен ...
17.11.2014, 21:01
Татьяна Маражо
Нежный творожный торт с ананасами
Вкусный торт за 1, 5 часа
16.04.2014, 08:42
nnoir
Кекс "Зебра" на сгущенке
Кекс на сгущенном молоке -любимое лакомство, родом из детства. Рецеп ...
30.08.2015, 14:04
barska
Шарлотка с яблоками, крыжовником и черной смородиной (в мульти)
Вкуснейший вариант шарлотки с яблоками, крыжовником и черной смороди ...
16.02.2016, 12:14
ОльгаЧ
Баница
Баница - это традиционный пирог сербской кухни, в данном варианте с ...
28.08.2013, 12:38
Ilarija