Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сорбе из медовой дыни

621
+6

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Попробуйте замечательный низкокалорийный и полезный десерт сорбе из медовой дыни. По сути это взбитый замороженный десерт из пюре фруктов или сока с добавлением сахарного сиропа. Сорбе из дыни получается с невероятным ароматом и вкусом медовой дыни. Такой десерт прекрасно подойдет в летнюю жаркую погоду, который взбодрит и охладит.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Очистить дыню от кожуры и семян. Нарезать на кубики и взбить в блендере до однородной массы. Можно воспользоваться и погружным блендером.
Сорбе из медовой дыни
Шаг 2
Приготовить сироп. Для этого в подходящую емкость добавить сахар и воду, поставить на маленький огонь. Варить постоянно помешивая около 5 минут, пока не загустеет сироп.
Сорбе из медовой дыни
Шаг 3
В емкость с пюре из дыни влить остывший сироп и 2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока. Еще раз все взбить в блендере. Сок лимона можете добавлять по вкусу.
Сорбе из медовой дыни
Шаг 4
Вот такая масса должна получиться. Взбитое пюре дыни поместить в удобную емкость для замораживания и отправить в морозильную камеру примерно на 3-4 часа, пока десерт не застынет.
Сорбе из медовой дыни
Шаг 5
Каждые 30-60 минут нужно доставать сорбе из морозильной камеры и перемешивать, чтобы десерт не замерз одним куском льда.
Сорбе из медовой дыни
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Сорбе из медовой дыни
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ирэн - Повар

    Украина

    nnoir
    28 ноября 2015 20:06
    Вот класс... Такое сорбе, набрать шариком, залить шампанским и вкуснее напитка для Новогоднего стола я еще не встречала. Правда, попробуйте.
  • Показать все ответы 3
    • Ольга - Повар

      Украина

      HelgaZ
      29 ноября 2015 01:29
      Звучит здорово, попробую!
    • Ольга - Повар

      Украина

      HelgaZ
      29 ноября 2015 01:33
      Есения, Я тоже его не сильно замораживаю wink Чуть-чуть на праздник можно fellow
Шаг
1 из 6