Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фантастический яблочный пирог-рулет с черносливом

2939
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Данная выпечка очень вкусная. Больше добавить нечего. Съели еще горячей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отделите белки от желтков. Отделяйте аккуратно. Белки отставить. В желтки добавить сахар, щипку соли, разрыхлитель и все взбить до посветления желтков. Добавьте во взбитые желтки ваниль, растительное масло и снова взбейте. Введите просеянную муку и снова взбейте. Оставить.
Фантастический яблочный пирог-рулет с черносливом
Шаг 2
Взбейте белки, добавив в них лимонный сок.
Фантастический яблочный пирог-рулет с черносливом
Шаг 3
Взбить белки нужно до жестких пиков. Партиями введите взбитые белки в тесто.
Фантастический яблочный пирог-рулет с черносливом
Шаг 4
На листе расстелить бумагу для выпечки или коврик. Яблоко очистить от качерыжки. Нарезать меленько. Чернослив вымыть, обсушить. Нарезать меленько. Смешайте яблоки и чеснослив. Выложите фруктовую смесь на бумагу/коврик. Посыпьте сверху корицей. Вылейте поверх фруктов тесто. Разровняйте.
Фантастический яблочный пирог-рулет с черносливом
Шаг 5
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусов 10-15 минут. Смотрите по цвету коржа. Он должен быть слегка румяный. Не передержите.
Фантастический яблочный пирог-рулет с черносливом
Шаг 6
Вынуть корж из духовки. Срочно накройте его мокрым полотенцем и переверните полотенцем к столу. Внешняя часть пирога должна быть внизу. Отдерите бумагу/коврик. Сверните корж в рулет. Полотенце вам поможет. Дайте остыть. Рулет не трескается, сам удерживается после сворачивания и не пытается развернуться.
Фантастический яблочный пирог-рулет с черносливом
Готово!
Дать остудить. Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на кусочки. Подать к столу.
Фантастический яблочный пирог-рулет с черносливом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7