Манговый заварной крем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 40595 раз

Вкусный, ароматный заварной крем с манго. Можно, подать, как самостоятельный десерт или использовать, как крем для торта.
Ингредиенты
- Манго 1шт
- Молоко 500мл
- Сахар 1ст.
- Сливочное масло 60гр.
- Мука 3ст.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Манго очистить от кожуры, положить его в чашу блендера с сахаром и взбить в пюре.

Шаг 2 из 6
В кастрюльку выбейте яйцо, добавьте муку, столовую ложку сахара и взбейте венчиком до однородности смеси.

Шаг 3 из 6
Потом, добавьте манговое пюре в мучную смесь и взбейте венчиком.

Шаг 4 из 6
Молоко вскипятить, дайте немного остыть. Влейте ого тонкой струйкой в смесь из манго, при этом постоянно помешивайте венчиком, чтобы яйцо не свернулось.

Шаг 5 из 6
Поставьте кастрюльку с кремом на медленной огонь. Варите крем до загустения, постоянно помешивая. Потом снимите с огня и охладите.

Готово!
Десерт готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
А когда масло сливочное добавить?
13 апреля 2020 22:33
Ответить
Обычно в заварной крем сливочное масло добавляют после того, как снимают с огня загустевший крем.
25 мая 2020 09:46
Ответить
Спасибо Лара!
7 мая 2015 22:19
Ответить
Привлекательный десерт!
7 мая 2015 20:58
Ответить

Закуска Фруктовый шашлык
Фруктовый шашлык – это яркий и вкусный десерт или закуска под вино. ...
05.05.2018, 23:34


Крем-глясе с манго и йогуртом
Десерт для жарких дней в виде холодного крема (Крем-глясе). Этот сос ...
28.06.2013, 00:54


Коктейль из манго с корицей
Предлагаю приготовить экзотический коктейль из манго с корицей. Похо ...
21.12.2016, 01:51


Сорбе с манго и клубникой
Я пробовала в 2х вариантах с алкоголем и без, оба приятные. Попробуй ...
09.07.2014, 22:32


Коктейль "Сумасшедшее Манго"
Для этого нам потребуется манго свежее и несколько капель экстракта ...
22.06.2013, 22:48


Фруктовый салат с крупой
Полезный и очень вкусный десертный салат из фруктов с крупой кус кус ...
16.09.2013, 11:55


Говяжья вырезка с манго сальсой
Быстрый и вкусный рецепт. Используем готовую сальсу с манго. ...
04.11.2013, 22:30


Тропический коктейль
Основной секрет в экзотических фруктах. Существует множество разных ...
12.11.2011, 21:56


Салат фруктовый с манго и киви
Фруктовый салат гениальная идея для легкого ужина. Мягкий манго, кив ...
28.02.2018, 13:47


Манго Маргарита
Это вкусный безалкогольный напиток в оригинале называется девственна ...
31.05.2013, 18:28
