Вход

Заварной крем с белым шоколадом

Понравился 6 поварам Просмотрен 4909 раз
фото рецепта: Заварной крем с белым шоколадом
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой крем хорошо ложится под мастику, а также отлично подходит для прослойки коржей , начинки эклеров и пирожных!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3

В кастрюле смешать сахар и муку, добавить ½ стакана молока, перемешать венчиком, чтобыв не было комков и влить оставшееся молоко.

Заварной крем с белым шоколадом
Шаг 2 из 3

Поставить кастрюлю на средний огонь, помешивая всё время, и когда масса начнет густеть, убавить газ и прогревать ещё минут 7-8 при непрерывном помешивании.
Белый шоколад поломать на мелкие кусочки.
Снять заварной крем с огня, добавить белый шоколад, вымешать. Дать крему полностью остыть.

Заварной крем с белым шоколадом
Готово!

Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбить миксером, постепенно вводя крем небольшими порциями, пока он не закончиться.
Поставить крем в холодильник на 10 мин. и можно использовать.
Приятного аппетита!

Заварной крем с белым шоколадом
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам