Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мусс из клубники

698
+8

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мусс(фр. mousse «пена») — сладкое десертное блюдо. Фирменное блюдо французской кухни. Необыкновенно ароматный, воздшный и нежный десерт для детей и взрослых. Если хотите превратить обычную трапезу в праздник, тогда приготовьте клубничный мусс, благо, что сейчас как раз сезон для этой ароматной ягоды.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Моем клубнику, срезаем плодоножку и измельчаем блендером.
Мусс из клубники
Шаг 2
Из воды, манной крупы и сахара варим густую кашу.
Мусс из клубники
Шаг 3
Ставим кашу остыть, для этого погружаем кастрюлю в холодную воду.
Мусс из клубники
Шаг 4
Протираем клубничное пюре через сито, чтобы мусс был без клубничных зерен.
Мусс из клубники
Шаг 5
Смешиваем маннку и клубничное пюре.
Мусс из клубники
Шаг 6
Взбиваем около 30 минут миксером на большой скорости.
Мусс из клубники
Шаг 7
Раскладываем по креманкам и стами на 40 минут в холодильник.
Мусс из клубники
Готово!
Нежнейшая воздушная масса готова. Перед подачей украшаем клубникой. Приятного аппетита))
Мусс из клубники
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    22 июня 2015 21:59
    Люблю такой мусс! Вкусно, очень вкусно! love
    • Mарина - Повар

      Беларусь, г.Минск

      Marinaby

      Marina30
      23 июня 2015 12:36
      Спасибо большущее, из клубники мусс очень ароматный )) wink
Шаг
1 из 8