Гарнир из перца и кукурузы
Понравился 1 повару
Просмотрен 3648 раз
Идеальный гарнир для мяса.
Ингредиенты
- Перец болгарский 300 гр.
- Кукуруза консервированная 1 б.
- Лук репчатый 150 гр.
- Морковь 200 гр.
- Бульон 200 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Перец нарезать маленькими кубиками.
Шаг 3 из 10
Лук нарезать мелко.
Шаг 4 из 10
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 5 из 10
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить до мягкости лук.
Шаг 6 из 10
Добавить морковь и вместе с луком немного обжарить.
Шаг 7 из 10
Выложить в сковороду перец и потушить минут 6-7.
Шаг 8 из 10
С кукурузы слить жидкость и добавить ее к овощам.
Шаг 9 из 10
Влить в сковороду бульон, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Сделать небольшой огонь, закрыть крышкой и тушить 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет