Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель дофинуа от Джейми Оливера

2095
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофель дофинуа - это ароматный, сочный картофель с хрустящей корочкой.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить и тонко нарезать.
Картофель дофинуа от Джейми Оливера
Шаг 2
Картофель положите в сковороду в какой можно запекать. Потом добавьте лук, свежий базилик, сливки, соль, черный молотый перец, лавровый лист, воду. Перемешайте картофель руками.
Картофель дофинуа от Джейми Оливера
Шаг 3
Вода должна покрывать почти весь картофель, накройте его крышкой и варите до мягкости почти 10 минут.
Картофель дофинуа от Джейми Оливера
Шаг 4
Когда картофель будет готов, добавьте натертый сыр, мускатный орех, выдавленный чеснок и поставьте в разогретую духовку на 5 минут при температуре 220С. В Этом рецепте Д. Оливер добавляет анчоусы, я вместо них добавила оливки.
Картофель дофинуа от Джейми Оливера
Готово!
Приятного аппетита!
Картофель дофинуа от Джейми Оливера
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    15 мая 2015 16:45
    Мне пришлось познакомится с его рецептами, из-за конкурса)) И мне тоже понравилось, как он сочетает продукты. wink
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    15 мая 2015 15:03
    Наверно, к рецептам Джейми Оливера все неравнодушны!! Я его тоже обожаю.
Шаг
1 из 5