Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель Шато

2110
+23

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная картошечка с аппетитной корочкой на гарнир.

Приготовление:

Шаг 1
Моем и чистим картофель,лучше брать картофель среднего и маленького размера и чистить в виде "бочоночка", так симпатичней смотрится.
Картофель Шато
Шаг 2
Бланшируем картофель в кипящей воде 10-13 минут.
Картофель Шато
Шаг 3
Затем сливаем воду и сушим картошечку
Картофель Шато
Шаг 4
На среднем огне подогреваем растительное мало, кладем кусочек сливочного
Картофель Шато
Шаг 5
Кладем картофель и обжариваем до золотистого цвета со всех сторон
Картофель Шато
Шаг 6
Периодически его переворачиваем, чтобы прожарился со всех сторон.
Картофель Шато
Шаг 7
В конце жарки посыпаем солью и приправами
Картофель Шато
Готово!
Вкусный картофель с аппетитной корочкой готов. Я подавала к запеченной форели.
Приятного аппетита=))
Картофель Шато
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+23
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    21 октября 2012 18:47
    barska, спасибо Ниночка большое=)) winked
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    21 октября 2012 17:32
    Отличная картошечка!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    20 октября 2012 15:07
    mazak, спасибки=) smile
    манюша, спасибо=)) Название и рецепт из инета=) winked
    тамара агапитова, спасибо большущее Тамарочка=)) winked
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    20 октября 2012 14:41
    Аппетитный, румяный, объедение!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    20 октября 2012 13:53
    Картофель вкусный. Откуда такое название - Шато?
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    20 октября 2012 13:42
    Вкуная картшечка=)) smile
Шаг
1 из 8