Кнедли со сливами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3752 раз
Обычный чешский обед практически немыслим без кнедликов. Кнедли могут быть как обыденной повседневной едой, так и украшением любой праздничной трапезы. Сегодня я хочу познакомить вас со сладкими кнедлями со сливой.
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг
- Куриное яйцо 1 шт.
- Манная крупа 1 ст. лож.
- Мука 125 г
- Масло сливочное 50 г
- Сахар 2 ст. лож.
- Корица по вкусу
- Сметана 200 г
- Сливы 0,5 кг
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель берите с большим содержанием крахмала, разваристых сортов. Отварите, посолите, но чуть меньше, чем всегда и приготовьте пюре. В пюре введите сливочное масло.
Шаг 2 из 6
Взбитое яйцо.
Шаг 3 из 6
А также крахмал, муку. Быстро и хорошо перемешайте.
Шаг 4 из 6
Их картофельного теста скатайте шарики. Каждый шарик нужно сплющить.Положить сливу без косточки, в сливу сахар перемешанный с корицей, пол чайной ложечки.
Шаг 5 из 6
Скатайте шарики, спрятав в них сливу. Обкатайте кнедлики в муке. Варите в кипящей, чуть подсоленной воде, две минуты с момента закипания.
Готово!
Подавайте горячими со сметаной, или сиропом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
9 октября 2014 11:04
Ответить
Очень аппетитные!!!!
8 октября 2014 21:56
Ответить
Вкусные кнедли, Тамарочка ! 
8 октября 2014 20:15
Ответить
Суп гороховый на телячьей грудинке без зажарки
Очень вкусный суп, который можно предложить детям. Варится он на вто ...
28.08.2016, 18:45
Тория
Картофель тушеный с телятиной, перцем и лепестками чернобрывцев
Картофель приготовленный по этому рецепту не будет похож на скучный ...
13.10.2015, 23:09
mnat
Телятина с болгарским перцем и помидорами
Вкусное мясо с сочными овощами.
16.02.2012, 13:17
МарияС
Гуляш с тыквой
В этом гуляше тыква на втором плане, но этот бэк-вокал придает блюду ...
30.04.2012, 16:54
МарияС
Яхния из говядины
Яхния - это тушёные блюда из мяса или овощей, сделанные по типу «жар ...
08.05.2015, 20:32
asvetlanatur
Манты в сковороде
Вкусный обед для любителей тыквы и мантов. ...
27.03.2014, 07:38
Вьюга
А-ля плов с машем и телятиной
Плов - очень вкусное блюдо,которое всегда можно приготовить не тольк ...
05.09.2014, 01:36
lakshmi
Тефтели с перепелиными яйцами и тыквой
Мясные тефтельки с добавлением тыквы. ...
29.04.2012, 20:04
МарияС
Телятина в сметанном соусе
Нежное молодое мясо телятины с приятными нотками горчицы, которая пр ...
22.07.2013, 19:55
тамара агапитова
Мясной пирог с грибами и картофелем
Вкусный и сытный пирог.
17.03.2014, 14:04
Вьюга

Лара
Татьяна Маражо