Капуста тушёная с опятами

Понравился 0 поварам Просмотрен 18873 раз
фото рецепта: Капуста тушёная с опятами
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Это блюдо принесёт разнообразие в ваше меню.Вроде тушёная капуста, но грибы вносят свою, новую и такую интересную нотку.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Нам понадобится вилок капусты.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с опятами шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с опятами шаг №2
Шаг 3 из 9

Морковь мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с опятами шаг №3
Шаг 4 из 9

Капусту мелко нарезаем и отправляем на сковороду. Добавляем стакан горячей воды и включаем газ. Крышку закрываем. Это делаем потому, что капуста была очень жёсткая. Когда вода испарится, добавим к капусте масло.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с опятами шаг №4
Шаг 5 из 9

Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с опятами шаг №5
Шаг 6 из 9

К капусте добавляем грибы.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с опятами шаг №6
Шаг 7 из 9

Затем добавляем пассерованные лук и морковь. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с опятами шаг №7
Шаг 8 из 9

В последнюю очередь добавляем томатную пасту, солим, перчим. Тушим всё вместе до готовности.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с опятами шаг №8
Готово!

Капуста готова. Её можно подавать как самостоятельное блюдо, или как дополнительный гарнир.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с опятами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам