Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушеная квашеная капуста

710
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Квашеная капуста очень полезный и вкусный продукт, который незаменим зимой в виду наличия в ней большого количества витаминов и микроэлементов. Попробуйте приготовить её в тушеном виде с грибами. Просто, быстро и вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Квашеную капусту варим или тушим до мягкости. Если она не очень жесткая, то можно и не варить. Лук репчатый чистим, моем и режем. Шампиньоны чистим и нарезаем пластинами. На сковороду с подсолнечным маслом кладем нарезанный лук и грибы. Тушим 10 минут.
Тушеная квашеная капуста
Шаг 2
К грибам и луку добавляем на сковороду квашеную капусту предварительно слегка отваренную. Кладем куркуму, перчим и солим по вкусу.
Тушеная квашеная капуста
Шаг 3
Перемешиваем лук, шампиньоны и квашеную капусту.
Тушеная квашеная капуста
Шаг 4
Тушим под крышкой на небольшом огне 15-20 минут. Если жидкость быстро выкипит, то следует добавить немного воды.
Тушеная квашеная капуста
Шаг 5
Готовую капусту с грибами посыпаем измельченным укропом или петрушкой.
Тушеная квашеная капуста
Готово!
Тушеная квашеная капуста готова. Подаем на гарнир или как самостоятельное блюдо.
Тушеная квашеная капуста
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6