Шницеля из капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4328 раз
Одним из любимых блюд из капусты, являются шницеля. Можно заранее отварить капусту, а когда нужно пожарить.Любителям капусты, это блюдо придётся по вкусу.
Ингредиенты
- Капуста молодая 1вилок
- Яйцо куриное большое 1 шт.
- Мука пшеничная для обвалки
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Капусту разрезать на 6 частей вдоль кочерыжки.
Шаг 2 из 6
Сложить их в кастрюлю и залить кипящей посоленной водой.Варить почти до готовности.
Шаг 3 из 6
Охладить, вырезать толстую часть кочерыжки, оставить тоненькую пластиночку, чтобы сегмент не распадался на отдельные листья.Каждый сегмент придавить ладонью, чтобы он стал плоским.Посолить, поперчить.
Шаг 4 из 6
Обвалять в муке.
Шаг 5 из 6
А затем в яйце и обжарить на сковороде, на растительном масле.
Готово!
Подавать горячими.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
4 июня 2013 06:52
Ответить
оч. вкусно 
4 июня 2013 00:33
Ответить
Капуста тушеная с луком-пореем и болгарским перцем
Вкусный и витаминный овощной гарнир из капусты, болгарского перца, м ...
25.03.2017, 00:18
OdryParker
Острые чипсы из листовой капусты
Это безумно вкусные чипсы из листовой капусты на закуску к пиву, пох ...
01.12.2014, 15:55
Oduvanchik
Щи из свежей капусты с фрикадельками
Щи из свежей капусты с фасолью и мясными фрикадельками по этому реце ...
04.04.2020, 16:37
1234tatyana
Салат из капусты с горошком и зернами граната
Салат из белокочанной капусты с замороженным горошком и зернами гран ...
30.12.2015, 21:12
lorik26
Салат с мясом птицы и нутом
Сытный и полезный салат из молодой моркови и белокочанной капусты с ...
20.05.2016, 17:35
HelgaZ
Кобб - салат
Кобб - салат. Это салат родом из Америки. Очень удобно готовить и по ...
15.05.2017, 18:14
lorik26
Салат из капусты с молодым чесноком, свежим огурцом и кукурузой
Салат из капусты с молодым чесноком, свежим огурцом и кукурузой - эт ...
13.05.2017, 10:52
Ира Ли
Капуста быстрого приготовления с болгарским перцем и чили
Хочу предложить вам приготовить быстро маринованную капусту с болгар ...
07.09.2016, 20:05
ihajse
Салат из молодой капусты с грецкими орехами и мятой
Легкий овощной салат из молодой капусты с грецкими орехами, кунжутом ...
14.11.2019, 10:58
ОльгаЧ
Капуста кисло-сладкая
Сейчас сезон капусты, этот салатик будет очень кстати. ...
22.10.2012, 13:27
Галюша

тамара агапитова
Апрель