Шницеля из капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3543 раз
Одним из любимых блюд из капусты, являются шницеля. Можно заранее отварить капусту, а когда нужно пожарить.Любителям капусты, это блюдо придётся по вкусу.
Ингредиенты
- Капуста молодая 1вилок
- Яйцо куриное большое 1 шт.
- Мука пшеничная для обвалки
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Капусту разрезать на 6 частей вдоль кочерыжки.
Шаг 2 из 6
Сложить их в кастрюлю и залить кипящей посоленной водой.Варить почти до готовности.
Шаг 3 из 6
Охладить, вырезать толстую часть кочерыжки, оставить тоненькую пластиночку, чтобы сегмент не распадался на отдельные листья.Каждый сегмент придавить ладонью, чтобы он стал плоским.Посолить, поперчить.
Шаг 4 из 6
Обвалять в муке.
Шаг 5 из 6
А затем в яйце и обжарить на сковороде, на растительном масле.
Готово!
Подавать горячими.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
4 июня 2013 06:52
Ответить
оч. вкусно
4 июня 2013 00:33
Ответить
Мясо "Посадское"
Мой дорогой муж купил и подарил мне кулинарную книгу Эльмины Меджито ...
03.03.2014, 15:46
nnoir
Отбивные с ананасами
Мясо с ананасами - это еще одно вкусное блюдо, которое готовится в д ...
27.12.2021, 22:57
uliay
Котлеты свиные с травами
Котлеты из свиного фарша в моей семье в почете, все очень любят их. ...
24.05.2018, 21:43
ihajse
Чашушули
Чашушули - очень острое, ароматное блюдо из мяса - говядина, свинина ...
22.10.2016, 18:02
lorik26
Жаркое из свинины с овощами и белыми грибами
Жаркое из свинины с овощами и сушеными белыми грибами в горшочке пол ...
13.05.2020, 16:36
1234tatyana
Мясной соус с луком и томатами
Мясной соус с луком и томатами - это прекрасное дополнение к любому ...
08.09.2020, 23:00
uliay
Свинина в луково-горчичном маринаде
Очень вкусное и ароматное мясо, приготовленное в маринаде с горчицей ...
26.03.2017, 20:32
uliay
Подчеревина
Подчеревина в духовке получается очень вкусной и ароматной. Для запе ...
22.01.2017, 00:48
Pearl
Свинина с карамелизированным луком
Свинина с карамелизированным луком. хочу поделиться с вами очень вку ...
08.06.2017, 14:54
ihajse
Свиной стейк с балыка
Сегодня я приготовила одно из своих любимых видов мяса это стейк из ...
23.01.2016, 20:26
ihajse