Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Конвертики из лаваша с морковью по-корейски

1222
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Конверты из лаваша готовить можно с разнообразными начинками, на сей раз предлагаю вам остренький вариант с морковью по-корейски.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления потребуется: тонкий лаваш, плавленый сырок, соленый или маринованный огурчик (небольшой), готовая морковь по-корейски и немного майонеза. Первым делом натираем на крупной терке огурец и немного его отжимаем, лишняя жидкость нам не нужна. Плавленный сырок тоже натираем на крупной терке. Чтобы сырок было легче натереть, надо немного подержать его в морозилке.
Конвертики из лаваша с морковью по-корейски
Шаг 2
Затем к сыру и огурцу добавляем готовую морковь по-корейски. После этого добавляем немного майонеза, если морковь по-корейски содержит много масла, то без майонеза вполне можно обойтись.
Конвертики из лаваша с морковью по-корейски
Шаг 3
Все хорошо перемешиваем. Начинка для конвертиков готова.
Конвертики из лаваша с морковью по-корейски
Шаг 4
Далее берем лист тонкого лаваша, отрезаем кусочки подходящего размера (листы лаваша бывают разного размера, у меня в упаковке был один большой лист, весом 200 грамм, на два конвертика потребовалась половина этого большого листа, то есть на каждый конвертик - четверть). В центр куска лаваша кладем половину начинки.
Конвертики из лаваша с морковью по-корейски
Шаг 5
Заворачиваем начинку в лаваш в форме конверта. Точно также готовим и второй конвертик.
Конвертики из лаваша с морковью по-корейски
Готово!
Далее разогреваем на огне сковороду (лучше всего с антипригарным покрытием, чтобы жарить можно было без масла), выкладываем на неё наши конвертики и на слабом огне, под крышкой, жарим с двух сторон минуты по две-три, чтобы начинка прогрелась, а лаваш подрумянился и стал хрустящим.
Конвертики из лаваша с морковью по-корейски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6