Капуста тушёная с куриными желудочками
Понравился 1 повару
Просмотрен 14211 раз
Капуста с нежнейшими куриными желудочками и помидорами, это очень вкусное, вполне самостоятельное блюдо. Приготовьте и ваши близкие останутся довольны.
Ингредиенты
- Капуста 1 вилок
- Куриные желудочки 600 г
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт.
- Масло раститель ное 80 г
- Помидоры 5 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Желудочки моем, чистим.
Шаг 2 из 9
Разрезаем пополам. На сковороде нагреваем половину растительного масла и обжариваем на нём желудочки.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 9
Морковь нарезаем соломкой. Лук с морковью пассеруем на второй половине масла.
Шаг 5 из 9
К желудочкам доливаем горячую воду, около 0,5 литра и тушим до мягкости желудочков. За время тушения вода очень сильно выкипает. Остаётся совсем немного.
Шаг 6 из 9
Мелко соломкой нарежьте капусту и отправьте её к луку и моркови на сковороду.
Шаг 7 из 9
К капусте добавьте готовые куриные желудочки. Посолите. Продолжайте тушить вместе.
Шаг 8 из 9
Нарежьте помидоры и зелень и добавьте их к капусте и желудочкам. Протушите вместе ещё 5-7 минут.
Готово!
Наше блюдо готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Главное фото супер! Очень колоритное!
14 сентября 2014 23:11
Ответить
Лара,Ларочка, очень вкусно! Спасибо!
14 сентября 2014 20:57
Ответить
Выглядит очень аппетитно!
14 сентября 2014 20:55
Ответить
Жаркое из свинины с болгарским перцем и картофелем
Ранее, название жаркое распространялось только на жаренное мясо, ино ...
10.03.2016, 17:11
mnat
Нежные тефтели в соусе
Нежные тефтели с соусом - сытное и питательное блюдо, которое хорошо ...
20.02.2017, 12:32
Ира Ли
Тушенная свинина с овощами и яблоком
Тушенная свинина с яблоком, сельдереем, болгарским перцем любого цве ...
03.06.2017, 10:49
lorik26
Свинина по-деревенски
Деревенское блюдо, простое и сытное. Прекрасно сочетается с гречкой. ...
24.08.2012, 19:40
barska
Шашлык в йогуртовом маринаде в рукаве
Шашлык из свинины в пряном йогуртовом маринаде, приготовленный в рук ...
02.12.2021, 10:23
ОльгаЧ
Стейки из свинины
Предлагаю Вам приготовить свиные стейки на сковороде гриль с чесноко ...
17.01.2021, 09:33
YulyaMukuta
Ювеци из мяса с орзо
Ювеци - это национальная кухня Греции и не только. Если коротко об э ...
25.06.2016, 20:30
lorik26
Свинина в подливе
Подлива из свинины – вкусно, быстро и питательно! Такая мясная подли ...
03.10.2016, 10:27
тамара агапитова
Свинина с лечо
Предлагаю вашему вниманию вкусный вариант приготовления свинины с ле ...
24.03.2021, 09:24
Yulia.
Свинина в мятно-чесночном соусе
Эту свинину в мятно-лимонно-чесночном маринаде можно готовить в рук ...
31.10.2014, 22:21
barska