Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Макароны, томленые в сливках

558
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Можно подать как самостоятельное блюдо, особенно если посыпать сыром, или же можно подать как гарнир.

Приготовление:

Шаг 1
Макароны стоит брать из муки твердых сортов, чтобы не разваривались. Отвариваю макароны почти до готовности (чтобы остались чуть твердыми), во время варки солю. Откидываю на дуршлаг, даю стечь воде.
Макароны, томленые в сливках
Шаг 2
В сливки добавляю специи, перец, перемешиваю.
Макароны, томленые в сливках
Шаг 3
Возвращаю макароны в кастрюлю, заливаю их сливками. Довожу сливки до кипения, затем убавляю огонь до минимума и томлю макароны под крышкой приблизительно 10 минут. За это время чуть недоваренные макароны как раз дойдут до готовности.
Макароны, томленые в сливках
Готово!
Вот и все, обед готов. По желанию посыпаю еще сыром. Приятного аппетита!
Макароны, томленые в сливках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4