Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Макароны с постной заправкой

865
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Макароны с обжаренными луком и морковью.

Приготовление:

Шаг 1
Макароны ставлю вариться согласно информации на пачке. Варю до готовности (воду для макарон не забываю посолить). Пока они варятся готовлю заправку. Лук чищу и мелко нарезаю.
Макароны с постной заправкой
Шаг 2
Морковь мою, чищу, натираю на крупной терке.
Макароны с постной заправкой
Шаг 3
На сковороде с растительным маслом сперва немного обжариваю лук, затем добавляю к луку морковь, солю, перчу, если есть настроение, то добавляю и другие специи, жарю на несильном огне до готовности. Перемешиваю, слежу, чтобы не подгорело.
Макароны с постной заправкой
Шаг 4
Когда макароны сварятся, откидываю их на дуршлаг, даю воде обтечь, но надолго не оставляю, остыть макароны не должны.
Макароны с постной заправкой
Готово!
Раскладываю макароны по порционным тарелкам, сверху выкладываю зажарку из лука и моркови. Если макароны все же остыли, то выкладываю их в сковороду к зажарке и томлю-разогреваю с луком и морковью. Но первый вариант мне нравится больше, на макароны попадает меньше масла. Приятного аппетита!
Макароны с постной заправкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5