Пельмени по-беловежски
Понравился 1 повару
Просмотрен 4154 раз
Сытно, вкусно и аппетитно))
Ингредиенты
- Пельмени 500 г
- Грудинка или бекон 100 г
- Сыр твердый 50% 50 г
- Сметана густая 100 г
- Лавровый лист 1-2 шт
- Соль по вкусу
- Смесь перцев свежмолотая по вкусу
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Растительное масло для жарки
- Сливочное масло для смазки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Отвариваем пельмени до полуготовности со специями и приправами.
Шаг 2 из 11
Трем сыр на мелкую терку
Шаг 3 из 11
Нарезаем мелким кубиком грудинку, режем мелко лук
Шаг 4 из 11
Обжариваем лук на растительном масле в конце добавляем грудинку, и слегка обжариваем. .
Шаг 5 из 11
В сметану добавляем специи и перемешиваем.
Шаг 6 из 11
Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем отварные пельмени
Шаг 7 из 11
Затем выкладываем обжаренную грудинку с луком
Шаг 8 из 11
Посыпаем тертым сыром.
Шаг 9 из 11
Сверху поливаем сметаной с перцем.
Шаг 10 из 11
Запекаем в разогретом духовом шкафу при температуре 190 градлусов около 15-20 минут. По желанию посыпаем сухой петрушкой.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо Тамарочка, но в одном из кафешек, где мы подобное блюдо пробовали, так и называлось, а я воплотила дома))
12 января 2015 07:31
Ответить
Мариш! Не по- беловежски, по барски! Роскошно!
11 января 2015 20:17
Ответить
Овсяный пирог с творогом
Овсяный пирог с нежной творожной начинкой. Выпечка сладкая, нижний с ...
07.02.2017, 00:41
mnat
Ореховый торт
Несложный торт с песочным тестом, который можно хранить более недели ...
01.06.2013, 19:43
тори
Теплый салат из омлета и цветной капустой
Теплый салат из омлета и цветной капусты с беконом под соусом из ред ...
08.11.2016, 18:05
lorik26
Ксеротыгана (хрустики).
Ксеротыгана – блюдо греческой кухни, переводится буквально – сухое н ...
08.04.2012, 21:30
Мила
Пирог с черной смородиной и грецкими орехами
Пирог на основе плотного песочного теста. В качестве начинки черная ...
29.12.2016, 01:10
mnat
Домашний торт с шоколадно-масленым кремом
Предлагаю вам попробовать простой домашний торт с бисквитными коржам ...
19.11.2015, 16:15
AnnaLina
Овсяное печенье
Если Вы не любите есть овсяную кашу по утрам, то овсяное печенье - э ...
22.02.2016, 13:45
1234tatyana
Грушевый торт
Хочу поделиться с вами моим новым вкусным открытием - грушевым торто ...
14.01.2013, 21:07
тори
Хлеб со свежим тимьяном
Вкусный и ароматный хлеб на каждый день. ...
15.09.2014, 19:43
Oduvanchik
Закусочный блинно-печеночный торт
Из обычных и печеночных блинчиков можно приготовить вот такой закус ...
24.05.2013, 21:55
Мила