Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 33704 раз

Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой. Предлагаю вам на обед или ужин приготовить это прекрасное, аппетитное, ароматное и вкусное блюдо. Ингредиенты очень простые, а результат великолепный.
Ингредиенты
- Пельмени 500 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Сметана 15% жирности 350 гр.
- Вода 250мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Приправа грибная по вкусу
- Укроп пучок
- Масло растительное для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Пельмени обжарить на растительном масле до золотистости.

Шаг 2 из 6
Добавить грибы нарезанные дольками и лук полукольцами. Обжаривать до золотистости. Можно накрыть крышкой.

Шаг 3 из 6
Через 10 - 15 минут добавить сметану, специи. Перемешать. Добавить воду. Тушить под крышкой на минимальном огне 15 минут.

Шаг 4 из 6
В конце добавить рубленный укроп. Перемешать и

Шаг 5 из 6
Пересыпать в форму для запекания.

Готово!
Посыпать сыром и запечь в духовке в течении 10 - 15 минут. Пока не расплавится сыр. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
В Китае готовят таким методом пельмени, сначала обжаривают, потом варят. Всё хочу приготовить, интересно какие на вкус.
30 октября 2018 19:15
Ответить
Света, очень вкусно, советую))
30 октября 2018 19:20
Ответить
Шила-плов с шампиньонами
Это блюдо грузинской, а точнее кахетинской кухни. Вкусный плов с гри ...
18.09.2014, 21:41
lakshmi
Маринованные шампиньоны
Этот рецепт не на зиму,а просто поесть.Но,может,этот рецепт и годитс ...
11.01.2016, 20:47
Вьюга
Грибной соус с сыром и сметаной.
Грибной соус - блюдо универсальное. Приготовленные по разным рецепта ...
05.07.2016, 20:10
тамара агапитова
Постное овощное рагу с грибами
Постное овощное рагу с грибами. Если вы соблюдаете Пост, тогда совет ...
10.03.2020, 17:28
lorik26
Закуска из грибов с кальмаром
Перед Вами закуска для праздничного постного стола из шампиньонов и ...
22.07.2019, 11:26
ОльгаЧ
Грибы фаршированные индейкой
Любимая многими закуска - фаршированные шампиньоны. Такое блюдо можн ...
09.06.2020, 23:49
OdryParker
Грибная намазка
Эту намазку мы приготовили из шампиньонов, но подойдут любые лесные ...
02.06.2015, 12:03
тамара агапитова
Тёплый салат с грибами и помидорами
Если у вас нет сил после трудового дня удивлять своих домочадцев раз ...
09.07.2015, 17:10
Zoya7
Теплый салат из пекинской капусты с грибами
Теплый салат из пекинской капусты с грибами - шампиньон, луком-порей ...
03.03.2018, 14:50
lorik26
Запеканка Ленивый голубец
Эта запеканка – полноценное блюдо для ужина или обеда. Его вкус напо ...
21.07.2015, 23:49
OdryParker