Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 33950 раз

Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой. Предлагаю вам на обед или ужин приготовить это прекрасное, аппетитное, ароматное и вкусное блюдо. Ингредиенты очень простые, а результат великолепный.
Ингредиенты
- Пельмени 500 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Сметана 15% жирности 350 гр.
- Вода 250мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Приправа грибная по вкусу
- Укроп пучок
- Масло растительное для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Пельмени обжарить на растительном масле до золотистости.

Шаг 2 из 6
Добавить грибы нарезанные дольками и лук полукольцами. Обжаривать до золотистости. Можно накрыть крышкой.

Шаг 3 из 6
Через 10 - 15 минут добавить сметану, специи. Перемешать. Добавить воду. Тушить под крышкой на минимальном огне 15 минут.

Шаг 4 из 6
В конце добавить рубленный укроп. Перемешать и

Шаг 5 из 6
Пересыпать в форму для запекания.

Готово!
Посыпать сыром и запечь в духовке в течении 10 - 15 минут. Пока не расплавится сыр. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
В Китае готовят таким методом пельмени, сначала обжаривают, потом варят. Всё хочу приготовить, интересно какие на вкус.
30 октября 2018 19:15
Ответить
Света, очень вкусно, советую))
30 октября 2018 19:20
Ответить
Запеканка ассорти
Легкое в приготовление, и очень ароматное и заманчивое на обеденном ...
25.11.2013, 01:14
master
Грибной салат с красной фасолью
Салат из обжаренных шампиньонов с красной фасолью, яйцом и маринован ...
28.11.2014, 18:59
Татьяна Маражо
Салат с жаренными грибами
Попробуйте приготовить этот вкусный и сытный салатик. Он прекрасно п ...
16.07.2015, 23:11
Лара
Острые маринованные шампиньоны
Люблю маринованные грибы, и хочу с вами поделиться отличным рецептом ...
23.04.2015, 21:30
ihajse
Шампиньоны острые
Такие шампиньоны - это прекрасная закуска для взрослых, для любителе ...
26.05.2015, 20:21
тамара агапитова
Шампиньоны на костре
Безумно вкусные маринованные грибы приготовленные на открытом огне. ...
25.04.2014, 10:48
Oduvanchik
Зразы с жареными шампиньонами
Зразы приготовить можно из любых овощей или даже мяса с начинками. Н ...
24.08.2016, 11:34
Тория
Грибной бисквитный торт
Рекомендую приготовить невероятно вкусный закусочный торт с грибами ...
30.07.2013, 18:34
Мила
Грибной гуляш
Крупные кусочки шампиньонов в густом насыщенном соусе. Можно добавля ...
27.02.2012, 17:00
МарияС
Грибы с картофелем и кукурузой
Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно готовить во время поста. ...
14.03.2016, 00:05
Лара