Блинчики с молодой капустой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4837 раз
Нежные блинчики. Начинка из молодой капусты с грибами. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 головка
- Масло растительное для жарки
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Мука 0,75 стак
- Крахмал 0, 75 стак
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. лож
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для начинки нам понадобится капуста и грибы.
Шаг 2 из 10
Капусту нарезаем и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3 из 10
Через несколько минут капуста станет мягкой.
Шаг 4 из 10
Добавляем грибы и тушим ещё несколько минут до готовности.
Шаг 5 из 10
Приступаем к приготовлению теста. Взбиваем венчиком яйца. Добавляем молоко. Перемешиваем.А также солим и добавляем столовую ложку сахара и разрыхлитель теста.
Шаг 6 из 10
В последнюю очередь вводим 4 ложки растительного масла, тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Жарим на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.
Шаг 8 из 10
На блинчик выкладываем начинку.
Шаг 9 из 10
Заворачиваем с двух сторон, а затем сворачиваем рулетиком.
Готово!
Блинчики готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как вкусно. И я хочу. 
22 мая 2015 22:53
Ответить
Спасибо, мои любимые!
21 мая 2015 23:39
Ответить
Тамарочка, такие аппетитные блинчики!!
21 мая 2015 17:00
Ответить
Омлет с зелеными овощами
Омлет с зелеными овощами. Это блюдо на завтрак и не только, относитс ...
27.07.2018, 14:36
lorik26
Апельсиновый кекс
Вкусненькое к чаю.
07.04.2014, 14:08
nnoir
Морковное печенье
Яркое печенье с тертой морковкой и грецким орехом. ...
13.02.2015, 23:30
mnat
Бисквитное пирожное с клубничным кремом
Вкусное, сладкое, нежное и ароматное бисквитное пирожное с клубничны ...
25.11.2021, 20:23
the_dream
Фриттата с кабачком и помидором
Фриттата с кабачком и помидором. Фриттата - это итальянский омлет с ...
28.05.2019, 17:24
lorik26
Торт « Клубника со сливками»
Клубника со сливками – классика десерта! Вот и тортик очередной прид ...
04.07.2012, 21:14
Мила
Манник с творогом и черным изюмом
Домашняя выпечка на основе манки получается воздушной и умеренно сла ...
30.04.2016, 11:58
mnat
Торт бисквитный с фруктами
Ждете гостей или собираетесь идти в гости, предлагаю приготовить вку ...
08.01.2021, 18:42
the_dream
Кексы на апельсиновом соке
Предлагаю испечь вкусные и очень ароматные кексы на апельсиновом сок ...
27.04.2016, 15:23
Алеся Козловская
Цукотто "Цитрусовый восторг"
Представляю Вашему вниманию восхитительный и нежный цитрусовый торт, ...
01.06.2016, 16:34
ОльгаЧ

asvetlanatur
тамара агапитова
bvlena