Блинчики с молодой капустой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4544 раз
Нежные блинчики. Начинка из молодой капусты с грибами. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 головка
- Масло растительное для жарки
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Мука 0,75 стак
- Крахмал 0, 75 стак
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. лож
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для начинки нам понадобится капуста и грибы.
Шаг 2 из 10
Капусту нарезаем и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3 из 10
Через несколько минут капуста станет мягкой.
Шаг 4 из 10
Добавляем грибы и тушим ещё несколько минут до готовности.
Шаг 5 из 10
Приступаем к приготовлению теста. Взбиваем венчиком яйца. Добавляем молоко. Перемешиваем.А также солим и добавляем столовую ложку сахара и разрыхлитель теста.
Шаг 6 из 10
В последнюю очередь вводим 4 ложки растительного масла, тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Жарим на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.
Шаг 8 из 10
На блинчик выкладываем начинку.
Шаг 9 из 10
Заворачиваем с двух сторон, а затем сворачиваем рулетиком.
Готово!
Блинчики готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как вкусно. И я хочу. 
22 мая 2015 22:53
Ответить
Спасибо, мои любимые!
21 мая 2015 23:39
Ответить
Тамарочка, такие аппетитные блинчики!!
21 мая 2015 17:00
Ответить
Компот из крыжовника с клубникой, инжиром и лимоном
Приятный вкус и аромат компота освежает в летнюю жару! :) ...
21.07.2012, 21:03
ОльгаЧ
Пампушки чесночные
Мягкие, воздушные, нежные и ароматные пампушки с большим количеством ...
01.12.2021, 14:50
the_dream
Компот из ревеня с зеленым чаем
Освежающий напиток в летнюю жару. С зелёным чаем можно экспериментир ...
01.07.2012, 15:02
манюша
Оладьи кокосовые (постные)
Для меня в этом году, как-то очень быстро и незаметно прошла Маслени ...
04.06.2016, 19:27
mellorn
Адыгейские лепешки с зеленью
Эти лепешки как нельзя лучше подходят к первым блюдам. Кроме того их ...
11.03.2014, 13:05
Oduvanchik
Кукурузная каша с черной смородиной
Кукурузная каша на молоке очень вкусная. Но для тех, кто соблюдает д ...
24.03.2016, 18:07
тамара агапитова
Кутабы с мясом и зеленью
Кутабы - это как лепешка с начинкой, мне в принципе по вкусу напомин ...
20.09.2016, 21:39
ihajse
Чайные булки
Сдобные булки с ароматом зеленого чая с жасмином.. ...
09.05.2015, 18:10
Татьяна Маражо
Пшенично-рисовый хлеб
Перед Вами вкусный и полезный домашний хлеб на монастырской хмелевой ...
01.02.2016, 13:34
ОльгаЧ
Открытые вареники на пару
Это фантазия на тему вареников. Тесто заварное и без яиц, начинка из ...
22.01.2014, 19:35
Татьяна Маражо

asvetlanatur
тамара агапитова
bvlena