Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Филе в овсяной панировке

1832
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Быстрое и вкусное блюдо на второе. В качестве гарнира к мясу можно сварить любое овощное пюре или кашу. Я очень люблю жарить лук в панировке на жиру от жарки мяса, он получается очень вкусный.

Приготовление:

Шаг 1
Продукты готовы. Мясо вымытое. Из специй я выбрала паприку, соль и приправу для курицы.
Филе в овсяной панировке
Шаг 2
Сначала замаринуем в специях мясо и оставить на время просолится, пропитаться.
Филе в овсяной панировке
Шаг 3
Окунаем мясо в яйцо взболтанное.
Филе в овсяной панировке
Шаг 4
Овсяные хлопья я перемолола на кофемолке в муку крупного помола. Добавила соли чуточку и паприки для цвета.
Филе в овсяной панировке
Шаг 5
Запанировала филе.
Филе в овсяной панировке
Шаг 6
Отправила жарится под крышку, время от времени переворачивая на другой бочок.
Филе в овсяной панировке
Шаг 7
Порезала и запанировала лук.
Филе в овсяной панировке
Шаг 8
И обжарила.
Филе в овсяной панировке
Готово!
Сочное мясо и хрустящий лук готовы, приятного!
Филе в овсяной панировке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 19 ноября 2015 23:47
    Спасибо за хороший рецепт,но можно ли использовать свой набор специй,а как можно без всяких приспособлений перемолоть овсяные хлопья?
    • Тория - Повар

      Украина

      Тория
      20 ноября 2015 09:56
      Спасибо, конечно специи можно взять любые, на Ваш вкус. Если нет возможности перемолоть, можно купить готовую овсяную муку или использовать сухари панировочные.
Шаг
1 из 9