Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Чанахи

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6962 раз
    фото рецепта: Чанахи
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Чанахи грузинское блюдо.Что-то между первым и вторым. И если быть точными, то мясо должно быть обязательно баранина. Но увы, у нас приобрести её сложно. Ну и в состав входят баклажаны. А их сейчас увы, нет!Но даже без них чанахи получились очень вкусными, острыми, сытными.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 9

    Мясо порезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Нарезать картофель, лук, морковь.

    Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №2
    Шаг 3 из 9

    На дно горшочка положить мясо.

    Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №3
    Шаг 4 из 9

    На него фасоль.

    Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Сверху картофель, лук, морковь и рубленый чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Специи, приправы, зелень.(у меня сухая).

    Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Сверху болгарский перец.

    Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Дальше следует томатная паста 1 ст. лож.Содержимое горшочка залить горячей водой, поставить в разогретую духовку.У меня получилось 3 горшочка. Так-же заполнить оставшиеся 2.

    Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №8
    Готово!

    Запекать 50 минут, при 200*. Кушать можно как из горшочка, так и переложив в тарелочку.

    Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо Анжелочка!
    22 января 2013 11:09
    Ответить
    lakshmi
    Очень вкусное блюдо!Я тоже со свининой готовлю,так как баранину у нас днём с огнём не найти.
    22 января 2013 00:49
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо!
    21 января 2013 08:56
    Ответить
    barska
    Вкуснооо!
    20 января 2013 20:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам