Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Чанахи

1995
+9

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Чанахи грузинское блюдо.Что-то между первым и вторым. И если быть точными, то мясо должно быть обязательно баранина. Но увы, у нас приобрести её сложно. Ну и в состав входят баклажаны. А их сейчас увы, нет!Но даже без них чанахи получились очень вкусными, острыми, сытными.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо порезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле.
Чанахи
Шаг 2
Нарезать картофель, лук, морковь.
Чанахи
Шаг 3
На дно горшочка положить мясо.
Чанахи
Шаг 4
На него фасоль.
Чанахи
Шаг 5
Сверху картофель, лук, морковь и рубленый чеснок.
Чанахи
Шаг 6
Специи, приправы, зелень.(у меня сухая).
Чанахи
Шаг 7
Сверху болгарский перец.
Чанахи
Шаг 8
Дальше следует томатная паста 1 ст. лож.Содержимое горшочка залить горячей водой, поставить в разогретую духовку.У меня получилось 3 горшочка. Так-же заполнить оставшиеся 2.
Чанахи
Готово!
Запекать 50 минут, при 200*. Кушать можно как из горшочка, так и переложив в тарелочку.
Чанахи
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9