Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Замороженная клубника

870
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вот такая замечательная клубничка, всегда должна быть в морозилке у настоящей хозяюшки. Ей и тортик украсить можно, и коктейль приготовить. А вот рецепт.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для правильной заморозки клубники нам понадобиться: клубника и немного времени. Клубнику лучше замораживать не переспевшую, а наоборот слегка не доспевшую, такая клубника потеряет меньше сока при чистке и заморозке, а также сохранит свой эстетический вид при разморозке. Желательно выбирать ягоды одинакового размера. Для начала промыть клубнику тщательно но очень аккуратно под проточной водой. Убрать хвостики. Дать клубнике просохнуть или промокнуть аккуратно бумажным полотенцем
Замороженная клубника
Шаг 2
Выложить аккуратно клубнику на полку для шоковой заморозки, если в Вашем холодильники нет шоковой заморозки воспользуйтесь пластмассовым разносом или дощечкой для приготовления еды.
Замороженная клубника
Шаг 3
Поместить в морозилку, сам процесс заморозки длиться около часа в зависимости от ягод.
Замороженная клубника
Шаг 4
Собираем клубнику в полиэтиленовый пакет, или в специальный контейнер для овощей и фруктов.
Замороженная клубника
Готово!
Выпустить лишний воздух и плотно завязать. Поместить в морозильник до зимы.
Замороженная клубника
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Посетитель

    Украина

    master
    27 августа 2013 09:40
    Спасибо, а главное так просто)))
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    26 августа 2013 10:17
    Тоже замораживаю на зиму. Отлично!
Шаг
1 из 5