Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Аджика с яблоками

1098
0

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Аджика по этому рецепту получается не совсем острой, поэтому для любителей поострее можно добавить горького перца побольше. Но нам она очень понравилась и без сильной остроты.

Приготовление:

Шаг 1
Первым делом подготавливаем овощи. Помидоры хорошо удаляем попку и разрезаем пополам. Горький перец чистим от семян.
Аджика с яблоками
Шаг 2
Чеснок чистим. Морковь также чистим.
Аджика с яблоками
Шаг 3
Болгарский перец удаляем от семян и крупно режем.
Аджика с яблоками
Шаг 4
С яблок удаляем сердцевину и чистим кожуру.
Аджика с яблоками
Шаг 5
Все овощи прокручиваем через мясорубку.
Аджика с яблоками
Готово!
Ставим вариться аджику на огонь, вливаем в нее подсолнечное масло и солим по вкусу. Варим на протяжении двух часов. Стерилизуем банки с крышками. Горячую аджику разливаем по банкам, закатываем и ставим в тепло до остывания.
Аджика с яблоками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6