Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочное варенье в мультиварке

488
+3

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Ароматное варенье. И вариться само.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления такого варенья нам понадобится один килограмм яблок, полкило сахара и корица. Конечно, количество яблок и сахара можно пропорционально увеличить в зависимости от объема чаш вашей мультиварки. Корицу можно использовать как и молотую так и палочку, если не любите – совсем не кладите. Мне нравится легких привкус корицы, поэтому я использую палочку. Варенье получается разным в зависимости от используемого сорта яблок, например, антоновские, как у меня, практически полностью развариваются и варенье получается практически однородным, а если взять коричное яблоко, то в варенье сохранятся целые дольки.
Яблочное варенье в мультиварке
Шаг 2
Итак, яблоки тщательно промываем. Разрезаем на четыре части и вырезаем коробочку с семенами.
Яблочное варенье в мультиварке
Шаг 3
Затем яблоки нарезаем помельче. В случае с антоновкой, правильность и аккуратность долек не важна – все равно разварятся.
Яблочное варенье в мультиварке
Шаг 4
Выкладываем нарезанные яблоки в чашу мультиварки. Никакой воды добавлять не надо.
Яблочное варенье в мультиварке
Шаг 5
Сверху на яблоки высыпаем сахар. Перемешивать не надо! Обязательно внизу должны быть яблоки а сахар сверху, тогда в процессе приготовления яблоки дадут сок и сахар постепенно растворится.
Яблочное варенье в мультиварке
Шаг 6
Кладем в чашу палочку корицы. Если используется молотая корица, то ей лучше добавить примерно в середине приготовления варенья, когда яблочная масса уже будет жидкой и перемешать.
Яблочное варенье в мультиварке
Шаг 7
Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим «Варенье» на два часа (если в вашей мультиварке такого режима нет, то можно попробовать приготовить, например, на «Тушении», предварительно минут на пятнадцать поставив на «Выпечку», чтобы побыстрее закипело) и забываем про наше варенье на это время (но не забываем заранее, до окончания варки варенья, промыть и простерилизовать банки и крышки). Для собственного спокойствия, можно варенье пару раз проверить и перемешать (ну и корицу добавить, если взяли молотую). На этом варенье готово.
Яблочное варенье в мультиварке
Шаг 8
Извлекаем палочку корицы, она нам больше не нужна.
Яблочное варенье в мультиварке
Шаг 9
Горячее варенье сразу же, после приготовления, раскладываем по подготовленным банкам и плотно закрываем крышками. Когда это варенье остынет, оно станет очень густым, почти как повидло.
Яблочное варенье в мультиварке
Шаг 10
Банки с варенье ставим на крышки и укутываем, оставляем так до полного остывания.
Яблочное варенье в мультиварке
Готово!
Затем банки моем или просто протираем влажной тряпочкой и убираем на хранение в прохладное место.
Яблочное варенье в мультиварке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11