Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочный компот на зиму

1152
0

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Яблочный компот - один из самых популярных видов консервов на зиму. Такой компот имеет особенный вкус, отличный от зимних компотов из свежих или сушёных яблок. Он хорошо сохраняет аромат свежих садовых яблок, неповторимый и по-летнему тёплый. И совершенно особенное в нем - это кусочки яблок, сохраняющие свою целостность, сладкие и плотные. Одно удовольствие их кушать просто так! Продукты указаны из расчета на 3-хлитровую банку. Сахара можно взять чуть больше - это уже дело вкуса.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовьте яблоки, сахар, воду.
Яблочный компот на зиму
Шаг 2
Яблоки промойте, разрежьте на 2-4 части, удалите плодоножки. Серединку не вырезайте - она придает особенный вкус, кожуру тоже не срезайте, иначе яблоки могут превратиться в кашу.
Яблочный компот на зиму
Шаг 3
Яблоки поместите в чистую 3-х литровую банку. Залейте кипятком почти до верха банки. Оставьте на 15-20 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте в нее сахар, доведите до кипения и получившимся сиропом залейте еще раз яблоки.
Яблочный компот на зиму
Готово!
Закройте стерильными крышками. Укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.
Яблочный компот на зиму
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Харьков

    МарияС
    31 января 2015 11:59
    Согласна, дольше года консервацию с косточками хранить нельзя. Но это относится в сливе-вишне.. относительно опасности яблочных косточек слышу впервые.
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    31 января 2015 11:03
    Вкусный компотик, только пить такой нельзя, ведь яблочные косточки опасны, тем более если он долго стоит.
Шаг
1 из 4