Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажаны в аджике на зиму

1498
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Баклажаны в аджике на зиму очень быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. Укроп и петрушку я не добавляю. С сахаром здесь можно определиться на свой вкус. Можно добавить 0,5 стакана, а потом пробовать по вкусу. Я добавляю 1 стакан.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан нарезать не очень мелко, что бы они в процессе не развалились.
Баклажаны в аджике на зиму
Шаг 2
Помидор, перец горький и болгарский нарезать. Чеснок почистить.
Баклажаны в аджике на зиму
Шаг 3
И перебить в блендере.
Баклажаны в аджике на зиму
Шаг 4
Баклажаны залить перебитыми овощами, добавить остальные ингредиенты (соль, сахар, масло и уксус).
Баклажаны в аджике на зиму
Шаг 5
Ставим на плиту, доводим до кипения и тушим 20 минут.
Баклажаны в аджике на зиму
Шаг 6
Разложить по банкам и закатать.
Баклажаны в аджике на зиму
Готово!
Попробуйте - это вкусно.
Баклажаны в аджике на зиму
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7