Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тыквенное варенье с лимонной кислотой

926
+5

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Из тыквы очень вкусный получается и джем, и варенье и цукаты. Сегодня я варила варенье с лимонкой. Оно прекрасно хранится в стерильных банках под ключ и в закручивающихся. Очень сладкое, ароматное.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берите только вызревшую, сладкую тыковку.
Тыквенное варенье с лимонной кислотой
Шаг 2
Я сняла с тыквы толстую кожуру и срезала внутренние волокна с семенами до жесткого края. Порезала на маленький кубики, чтоб тыква быстрее пустила сок и аккуратнее смотрелось варенье.
Тыквенное варенье с лимонной кислотой
Шаг 3
Я пересыпала в большую тару, чтоб сок не вытекал. Пересыпала хорошо сахаром. Оставила на 3-5 часов, тут все зависит от сорта и его сочности.
Тыквенное варенье с лимонной кислотой
Шаг 4
Потом тыкву с соком перелила в мультиварку, добавила лимонку и включила режим "варенье".
Тыквенное варенье с лимонной кислотой
Шаг 5
Через час мое варенье было готово, осталось только разложить по заранее подготовленным стерильным банкам и закатать.
Тыквенное варенье с лимонной кислотой
Готово!
Угощайтесь!
Тыквенное варенье с лимонной кислотой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6